Testenina od spelte bez dodatka veštačkih boja.
Sastav: brašno od spelte, voda.
Ovu testeninu proizvodimo u nekoliko oblika: vermicelli (kratke špagete), uski i široki rezanac, spirale.
Uputstvo za pripremu:
U ključalu vodu dodati testeninu, nakon toga procediti i isprati hladnom vodom. Vreme kuvanja 5 min+1 min u pari.
Neto: 250g i 200g