brašno od prosa smanjeno

Brašno od prosa proizvodimo mlevenjem Oljuštenog zrna prosa.

Brašno od prosa se takođe koristi u pripremi hleba, peciva, kolača i krem supa.

Zbog toga što ne sadrži gluten često se kombinuje sa sastojcima kao što su jaja, mleko ili sveži sir koji ga povezuju.

Prosečne nutritivne vrednosti na 100g proizvoda

Energetska vrednost

1523kJ/ 364kcal

Masti

4,0 g

Od kojih zasićene masne kiseline

0,7 g

Ugljeni hidrati

71,0 g

Šećer

0,1 g

Proteini

11 g

So

-

Alergeni

-

 

 

 

 

top